Как устроена розничная торговля оффлайн

Ведение розничной торговли – особый вид бизнеса со своими правилами и опасностями. Вопреки устоявшемуся мнению, это отнюдь не только мелкие магазинчики и лавки. Примеры крупных розничных точек мы можем видеть в каждом микрорайоне и населенном пункте в виде сетевых гигантов.

Рассмотрим, по каким правилам должны существовать розничные точки, чтобы вести бизнес законно и безопасно.

Помещение

Розничный магазин можно открыть только в нежилом помещении. Его особенности четко оговорены в СанПин – для торговой точки любого типа должно быть как минимум 2 входа и туалет для сотрудников.

При торговле продуктами список требований усложняется:

  • отдельные складские помещения не расположены под санузлами, имеют зоны для хранения продуктов и непродуктовых товаров;
  • место разгрузки товаров не находится в непосредственной близости от подъездов жилых домов;
  • у магазина есть служебный вход и вход для покупателей, последний – с пандусом;
  • помещение оборудовано вентиляцией, системой пожарной безопасности;
  • есть комната для хранения уборочного инвентаря.

Ремонт в магазине должен быть рассчитан на ежедневную влажную уборку.

Онлайн-касса

Работать без этого устройства могут некоторые виды розничной торговли. Среди них продажа газет, торговля сезонными продуктами на развалах, мороженым в киосках, безалкогольными напитками на розлив. Для остальных отсутствие онлайн-кассы грозит штрафом.

С технической точки зрения онлайн-касса – это касса с фискальным накопителем, который сохраняет проведенные чеки, информацию об открытии и закрытии смены и автоматически передает эти данные в ФНС.

Поэтому установка кассы включает следующие действия:

  1. Покупка кассы;
  2. Настройка аппарата;
  3. Заключение договора с Оператором фискальных данных (ОФД);
  4. Регистрация кассы в ФНС.

Обязательное условие работы с кассой – это выдача покупателю документа об оплате. Таких документов два:

  • кассовый чек формируется и передается покупателю при любой покупке. Чек оформляется по правилам, включает все необходимые реквизиты, а также указание суммы покупки и времени осуществления расчетов;
  • товарный чек выдается как дополнительное подтверждение покупки по просьбе покупателя. Оформить его можно в произвольной форме.

Магазины розничной торговли должны иметь ценники на каждом товаре или общий прейскурант цен на видном месте. На ценнике прописывается наименование товара и цена за единицу или определенный вес. Ценник должен легко читаться.

Товарный учет

Учет товаров необходим для отслеживания движения продукции и получения данных о рентабельности торговой точки. Небольшие точки ведут его в Excel-таблицах, крупные игроки в специализированных программах. Учет включает 4 основных действия:

  • поступление товара;
  • его перемещение;
  • выбытие при покупке или списании;
  • свод остатков.

Каждая операция подтверждается своими документами – накладными, данными складского учета, товарным чеком.

Выводы

Организация розничной торговли требует от предпринимателя соблюдения целого ряда правил. Тем не менее при грамотном подходе это прибыльное бизнес-вложение, что подтверждают как крупные, так и мелкие магазины.

Для старта в таком бизнесе потребуется достаточно солидное вложение, однако постоянная востребованность розничных товаров надежно защищает вложенные средства. Ускорить старт в бизнесе такого рода и быстрее выйти на получение прибыли можно, если сэкономить время на регистрацию компании и приобрести готовую фирму с проверенными документами.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
passportist.ru